Rozmowy przy stole

❤️  Znak Koncept  ❤️

__________________________________________________________________

✔️

Czym jest współczesna kuchnia polska? Czy to schabowy z ziemniakami, pierogi ruskie i kapusta? Nie! To wyjątkowe, choć często proste dania powstające w zgodzie z ideą slow food.

Wyrusz w niezwykłą podróż przez urzekające wioski i malownicze zakątki, które odkryjesz dzięki

KULINARNEMU PRZEWODNIKOWI NATALII SOSIN-KROSNOWSKIEJ.

Poznaj wspaniałe smaki i lokalne produkty, które trafiają prosto z ogrodu na stół.

Dowiedz się, jak doprawić tradycyjne dania szczyptą nowoczesności.

<-> Wegański smalec z fasoli Pasztet z amarantusa ze śliwkami Omlet z kiszoną kapustą, olejem szczypiorkowym i miodem Policzek wołowy na purée chrzanowym z piklowanymi burakami Tartaczna zupa rybna Deser z ogórka z pistacjami Domowy cydr ->

to tylko część z potraw, których twórcy czerpią z polskiego dziedzictwa k-inarnego.

Natalia Sosin-Krosnowska spośród stu agroturystyk, które odwiedziła, podróżując po Polsce, wybrała dwadzieścia. Ich właściciele zapraszają nas do wspólnego stołu, opowiadają o tym, kim są, jak odnaleźli swoje miejsce na Ziemi, dlaczego wybrali życie na wsi, jak wyglądała ich k-inarna droga, co ich inspiruje i dlaczego goszczenie i karmienie ludzi sprawia im taką przyjemność.

Niektórzy z jej rozmówców to weganie, inni specjalizują się w daniach mięsnych, gotowaniu dla osób z wykluczeniami dietetycznymi lub w tworzeniu dań z wykorzystaniem kwiatów i chwastów. Co ich łączy? Pasja, dbałość o jakość produktów i otwartość na drugiego człowieka.

W tych doświadczeniach miłości i troski zawarta jest magia smaku.

Autorzy: Natalia Sosin-Krosnowska

EAN: 9788324074648

Głębokość: 27.000000

ISBN: 978-83-240-7464-8

Liczba stron: 320

Oprawa: Twarda

Rodzaj: Książki

Rok wydania: 2021

Szerokość: 171

Wydanie: 1

Wydawnictwo: Znak Koncept

Wysokość: 236 

__________________________________________________________________

✔️ 

• Autorzy: Natalia Sosin-Krosnowska
• Wydanie: 1
• Rok wydania: 2021
• Oprawa: Twarda
• ISBN: 978-83-240-7464-8
• Wysokość: 236
• EAN: 9788324074648
• Szerokość: 171
• Głębokość: 27.000000
• Rodzaj: Książki
• Wydawnictwo: Znak Koncept
• Liczba stron: 320

• Produkt fabrycznie nowy.

_________________________________________________________

➡️ Rozmowy przy stole to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości .

➡️ Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

__________________________________________________________________

Rozmowy przy stole

✅ Znak Koncept

✅ Numer: 9788324074648,  PLA-9788324074648.

✅ Waga: 0.22 kg.