➡️ 366 obiadów

                 ❤️   Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński   ❤️

__________________________________________________________________

✔️

Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście!

To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.

____________________________

Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

__________________________________________________________________

✔️

• ISBN: 978-83-7729-643-1
• Data premiery: 2021-12-17
• Autor: Maria Gruszecka
• Wydawnictwo: KSIĘŻY MŁYN DOM WYDAWNICZY MICHAŁ KOLIŃSKI
• Rok wydania: 2021
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 328
• Wydanie: 1
• Rodzaj: Książki
• Głębokość: 29.000000
• Kategoria wiekowa: +

Dodatkowe informacje.

_________________________________________________________

➡️ 366 obiadów to wyjątkowy produkt, który wyróżnia się na rynku dzięki swojej doskonałej jakości .

➡️ Dzięki swoim wyjątkowym cechom, produkt ten z pewnością spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

366 obiadów

✅ Księży Młyn Dom Wydawniczy Michał Koliński

✅ Produkt  fabrycznie  nowy

✅ Numer: 9788377296431,  PLA-30733817-KS.

✅ Waga: 0.57 kg.